鲜肉酥饼的做法及配方
•
面食
鲜肉酥饼的做法及配方
鲜肉酥饼是一道非常受欢迎的小吃，下面是制作鲜肉酥饼的配方和步骤：
配方：
- 猪肉馅：500克
- 韭菜：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 花椒粉：适量
- 鸡蛋：1个
- 面粉：适量
- 水：适量
- 油：适量
步骤：
- 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、花椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 将韭菜洗净切碎，加入猪肉馅中，搅拌均匀。
- 将面粉放入碗中，加入适量的水和一个鸡蛋，搅拌均匀，揉成面团。
- 将面团擀成薄片，用刀切成大小适中的饼状。
- 将饼状面皮放入猪肉馅中，包裹好。
- 将油倒入锅中，烧热后将鲜肉酥饼放入锅中，煎至两面金黄即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/23694.html