火麻鸡汤的做法大全

火麻鸡汤的做法:

1. 准备材料:鸡肉、火腿、香菇、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、芝麻油、清水。

2. 将鸡肉洗净切块,火腿、香菇切片,姜切片,葱切段。

3. 热锅凉油,将鸡肉块煸炒至变色,加入姜片、葱段、火腿片、香菇片煸炒。

4. 加入适量的料酒、盐、胡椒粉、清水,煮开后转小火炖煮30分钟。

5. 加入适量的芝麻油,煮开即可。

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