避风塘波斯龙虾的做法

• 美食食谱

避风塘波斯龙虾的做法

材料：

  • 波斯龙虾1只（约600克）
  • 蒜头5瓣，切碎
  • 红辣椒2个，切碎
  • 姜1块，切碎
  • 青葱2根，切碎
  • 盐适量
  • 黑胡椒适量
  • 橄榄油适量

步骤：

  1. 将波斯龙虾洗净，斩成小块备用。
  2. 热锅凉油，放入蒜头、红辣椒、姜和青葱爆香。
  3. 放入波斯龙虾块，煸炒至变色。
  4. 加入适量盐和黑胡椒，继续煸炒。
  5. 最后加入适量橄榄油，翻炒均匀即可。

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