椒盐波斯龙虾的做法

椒盐波斯龙虾的做法

材料:

  • 波斯龙虾1只
  • 盐适量
  • 黑胡椒适量
  • 淀粉适量
  • 葱姜蒜适量
  • 干辣椒适量
  • 香菜适量
  • 食用油适量

步骤:

  1. 将波斯龙虾洗净,斩成块状,加入盐、黑胡椒和淀粉拌匀腌制10分钟。
  2. 葱姜蒜切末,干辣椒切段,香菜切碎备用。
  3. 热锅凉油,将腌制好的波斯龙虾块炸至金黄色捞出备用。
  4. 锅中留底油,放入葱姜蒜末和干辣椒煸炒出香味。
  5. 将炸好的波斯龙虾块放入锅中,翻炒均匀。
  6. 最后加入香菜翻炒均匀即可。

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