冬瓜祛湿汤的做法

• 汤的做法

冬瓜祛湿汤的做法

材料：

  • 冬瓜500克
  • 瘦肉250克
  • 红枣10枚
  • 姜3片
  • 盐适量

做法：

  1. 将冬瓜去皮去瓤，切成小块；瘦肉洗净切成小块，用开水焯水后捞出备用。
  2. 将红枣洗净，姜切片备用。
  3. 锅中加入适量清水，放入冬瓜、瘦肉、红枣和姜片，大火烧开后转小火煲1个半小时。
  4. 最后加入适量盐调味即可。

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