冬瓜酥的做法视频
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美食食谱
冬瓜酥的做法视频：
1. 准备材料：冬瓜、糯米粉、白糖、油。
2. 将冬瓜去皮去籽，切成小块，放入锅中加水煮熟，捞出晾凉。
3. 将煮熟的冬瓜捣成泥状，加入适量的糯米粉搅拌均匀，揉成面团。
4. 将面团擀成薄片，切成小块。
5. 将小块放入锅中煎至两面金黄色，捞出晾凉。
6. 将白糖加入锅中加热，煮至糖溶化成糖浆。
7. 将煎好的冬瓜酥放入糖浆中翻炒均匀，使其均匀上糖浆。
8. 将炒好的冬瓜酥放入盘中晾凉即可。
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