冬瓜排骨的做法家常做法

• 家常菜

冬瓜排骨的做法家常做法

冬瓜排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，适合各个年龄段的人食用。以下是家常做法：

  1. 准备好冬瓜、排骨、姜片、葱段等食材。
  2. 将排骨焯水后捞出备用。
  3. 将冬瓜去皮去籽，切成小块备用。
  4. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
  5. 放入排骨煸炒至变色。
  6. 加入适量清水，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮30分钟。
  7. 加入冬瓜块，继续煮10分钟左右，加盐调味即可。

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