爆炒墨鱼花的做法
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鱼的做法
爆炒墨鱼花的做法：
1.准备墨鱼花、葱姜蒜、辣椒等食材。
2.将墨鱼花清洗干净，切成适当大小的块状。
3.葱姜蒜切末，辣椒切段备用。
4.锅中倒入适量油，烧至六成热，放入葱姜蒜末爆香。
5.放入墨鱼花块煸炒，炒至变色。
6.加入适量盐、鸡精、料酒、辣椒段，继续翻炒均匀。
7.最后加入少许香油，翻炒均匀即可。
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