醋烹鸡蛋的做法大全
醋烹鸡蛋是一道简单易学的家常菜，下面是一些常见的做法：
做法一：醋烹鸡蛋
1. 鸡蛋打散，加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。
2. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，用铲子不断翻炒。
3. 待鸡蛋液凝固后，加入适量醋，继续翻炒均匀即可。
做法二：醋烹鸡蛋羹
1. 鸡蛋打散，加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。
2. 锅中加入清水，烧开后倒入鸡蛋液，用铲子不断搅拌。
3. 待鸡蛋液凝固后，加入适量醋，继续搅拌均匀即可。
做法三：醋烹鸡蛋汤
1. 鸡蛋打散，加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。
2. 锅中加入清水，烧开后倒入鸡蛋液，用铲子不断搅拌。
3. 待鸡蛋液凝固后，加入适量醋和鸡精，继续搅拌均匀即可。
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