韩国美食鸡蛋烧的做法
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鸡蛋
韩国美食鸡蛋烧的做法
鸡蛋烧是一道非常受欢迎的韩国美食，也是一道非常简单易学的菜肴。以下是制作韩国美食鸡蛋烧的步骤：
- 准备材料：鸡蛋、胡萝卜、洋葱、绿色辣椒、盐、黑胡椒粉、橄榄油。
- 将胡萝卜、洋葱、绿色辣椒切成细小的丁状。
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
- 将橄榄油倒入平底锅中，加热至中火。
- 将切好的胡萝卜、洋葱、绿色辣椒放入锅中，煸炒至变软。
- 将搅拌均匀的鸡蛋液倒入锅中，用铲子将鸡蛋液推向锅边，让未凝固的鸡蛋液流向锅心。
- 将鸡蛋液卷起来，再将卷好的鸡蛋液推向锅边，让未凝固的鸡蛋液流向锅心。
- 重复以上步骤，直到鸡蛋液用完。
- 将煎好的鸡蛋烧取出，切成小块即可食用。
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