蛋糕吃起来有泡沫的感觉
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鸡蛋
蛋糕吃起来有泡沫的感觉可能是由以下原因造成的：
1. 蛋糕中加入了发泡剂，如泡打粉或苏打粉，这些化学物质会在烘烤过程中产生气泡，从而使蛋糕具有泡沫状的质地。
2. 蛋糕中加入了酵母，酵母会在发酵过程中产生气泡，从而使蛋糕具有泡沫状的质地。
3. 蛋糕中加入了打发的蛋白，打发的蛋白会在烘烤过程中产生气泡，从而使蛋糕具有泡沫状的质地。
4. 蛋糕中加入了过多的泡打粉或苏打粉，这些化学物质会使蛋糕过度膨胀，从而使蛋糕具有泡沫状的质地。
如果您不喜欢蛋糕具有泡沫状的质地，可以尝试减少或避免使用发泡剂、酵母或打发的蛋白。
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