马胶鱼丸怎么做才好吃
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鱼的做法
马胶鱼丸的做法：
1. 准备好马胶鱼肉、淀粉、葱姜末、盐、鸡蛋、料酒、鲜味酱油、白胡椒粉等食材。
2. 将马胶鱼肉剁成泥状，加入葱姜末、盐、鸡蛋、料酒、鲜味酱油、白胡椒粉等调料，搅拌均匀。
3. 加入适量的淀粉，搅拌均匀至有一定的粘性。
4. 将鱼肉泥搓成小圆球状，放入沸水中煮熟即可。
5. 煮好的马胶鱼丸可以搭配各种调料食用，如酱油、醋、辣椒油等。
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