乌贼的洗法和做法
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美食食谱
乌贼的洗法：
1. 将乌贼洗净，去掉内脏和骨骼。
2. 去掉头部和触手，只留下身体部分。
3. 用刀在身体部分的表面划几刀，以便更好地入味。
乌贼的做法：
1. 烤：将乌贼切成环状，用盐和橄榄油调味，放入烤箱中烤10-15分钟。
2. 炒：将乌贼切成小块，用盐和黑胡椒调味，放入锅中炒2-3分钟，加入蒜末和香菜翻炒即可。
3. 煮：将乌贼切成小块，放入开水中煮2-3分钟，捞出后加入盐和柠檬汁即可。
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