烤大乌贼鱼
将大乌贼鱼切成均匀的厚片，用盐和黑胡椒调味，刷上橄榄油，放入预热至200℃的烤箱中烤10-15分钟即可。
炒大乌贼鱼
将大乌贼鱼切成小块，用盐和黑胡椒调味，加入蒜末和姜末炒至变色，加入青椒和红椒继续翻炒，最后加入少许酱油和料酒即可。
煮大乌贼鱼
将大乌贼鱼切成小块，放入开水中焯水，捞出备用。锅中加入清水、姜片、葱段、料酒和盐，煮沸后加入焯好水的大乌贼鱼，煮5分钟即可。
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