老虎馒头的做法窍门

老虎馒头的做法:

1. 准备好面粉、酵母、白糖、盐、油和水,按照比例混合成面团,揉至光滑。

2. 将面团醒发至两倍大,然后揉成长条状,分割成小块。

3. 将小块擀成薄片,包入馅料,捏成老虎形状。

4. 将老虎馒头放入蒸锅中,用旺火蒸10分钟即可。

5. 取出老虎馒头,用黑芝麻和胡萝卜丝装饰即可。

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