老虎馒头的做法教程

• 美食食谱

老虎馒头的做法教程：

1. 准备好面粉、酵母、白糖、盐、油和水，按照2:1:1:1:1:1的比例混合在一起，揉成面团，静置1小时。

2. 将面团揉成长条状，分成小剂子，每个小剂子揉成圆形，擀成薄片。

3. 在薄片中央放上一块猪肉馅，将薄片对折，捏紧边缘，使馅料不漏出来。

4. 用刀在薄片上划出老虎纹路，注意不要划破馅料。

5. 将老虎馒头放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

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