老虎馒头的做法大全图解

• 做法大全

材料：

面粉500克，酵母3克，盐8克，糖30克，水250克，色拉油适量。

步骤：

1.将面粉、酵母、盐、糖、水混合搅拌成面团，揉至光滑有弹性，醒发至两倍大。

2.将醒发好的面团分成小剂子，搓成圆形，放在烤盘上，用刀在面团上划上几刀。

3.将色拉油涂在面团表面，再撒上一层面粉。

4.将烤盘放入预热好的烤箱中，上下火，180度，烤制20分钟左右即可。

5.取出烤好的老虎馒头，即可食用。

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