锅笋炒牛肉的做法

• 美食食谱

锅笋炒牛肉的做法

1. 准备食材：牛肉、锅笋、葱、姜、蒜等。

2. 牛肉切片，加入料酒、盐、生粉腌制10分钟。

3. 锅笋切片，葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

5. 加入牛肉煸炒至变色。

6. 加入锅笋继续煸炒，加入盐、鸡精等调味料。

7. 翻炒均匀后出锅即可。

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