干锅片的做法大全集
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做法大全
干锅片的做法
干锅片是一道四川传统美食，主要原料是面条和各种蔬菜、肉类等。下面是一份干锅片的做法：
- 准备好面条、肉类（可以是猪肉、牛肉、鸡肉等）、蔬菜（可以是豆芽、蘑菇、青菜等）等食材。
- 将肉类切成小块，蔬菜洗净备用。
- 将面条煮熟备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入肉类煸炒至变色。
- 加入蔬菜煸炒，加入适量盐、鸡精等调味料。
- 加入煮熟的面条，翻炒均匀即可。
干锅片的做法可以根据个人口味进行调整，例如可以加入辣椒、花椒等调料，增加口感。
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