金华梅干菜肉的做法

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金华梅干菜肉的做法

1. 准备材料：金华梅干菜、猪肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、油。

2. 猪肉切成小块，用料酒、生抽、老抽、白糖、盐腌制半小时。

3. 锅中放油，加入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉煸炒至变色。

4. 加入金华梅干菜煸炒，加入适量水，煮开后转小火炖煮30分钟。

5. 最后加盐调味即可。

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