羊肉汆汤的简单做法

羊肉汆汤的简单做法

1. 准备羊肉片、豆腐、蘑菇、白菜等食材。

2. 将锅中的水烧开,加入适量的盐和料酒。

3. 将羊肉片放入锅中焯水,捞出备用。

4. 将豆腐、蘑菇、白菜等食材放入锅中煮熟。

5. 将焯好水的羊肉片放入锅中,再煮一会儿即可。

6. 可以根据个人口味加入葱姜蒜等调料。

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