家常土豆做法视频：
1. 准备土豆、洋葱、蒜末、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油、水淀粉。
2. 土豆去皮切块，洋葱切丝。
3. 热锅凉油，放入土豆块煸炒至微黄色，盛出备用。
4. 锅中留底油，放入洋葱丝和蒜末煸炒至香味出来。
5. 加入煸炒好的土豆块，加入适量的水，加盐、生抽、料酒、糖、鸡精翻炒均匀。
6. 加盖焖煮5分钟左右，直到土豆熟透。
7. 最后勾芡，加入水淀粉翻炒均匀即可。
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