土豆烧牛肉
材料：土豆、牛肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。
做法：1. 牛肉切块，焯水后捞出备用；2. 土豆去皮切块，葱姜蒜切末备用；3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色；4. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精和清水，烧开后转小火炖煮30分钟；5. 加入土豆块，继续炖煮20分钟左右，直到土豆烂熟即可。
土豆烧鸡腿
材料：土豆、鸡腿、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。
做法：1. 鸡腿洗净切块，焯水后捞出备用；2. 土豆去皮切块，葱姜蒜切末备用；3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡腿煸炒至变色；4. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精和清水，烧开后转小火炖煮30分钟；5. 加入土豆块，继续炖煮20分钟左右，直到土豆烂熟即可。
土豆炖排骨
材料：土豆、排骨、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。
做法：1. 排骨焯水后捞出备用；2. 土豆去皮切块，葱姜蒜切末备用；3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入排骨煸炒至变色；4. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精和清水，烧开后转小火炖煮30分钟；5. 加入土豆块，继续炖煮20分钟左右，直到土豆烂熟即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/21729.html