山西土豆鱼鱼的做法

• 排骨, 豆腐, 鱼的做法

山西土豆鱼鱼的做法：

1. 准备土豆、鱼、葱、姜、蒜、辣椒等食材。

2. 土豆去皮切块，鱼洗净切片，葱姜蒜切末，辣椒切段备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入鱼片煸炒至变色。

4. 加入土豆块和适量的水，大火烧开后转小火煮熟，期间加入盐、味精等调味料。

5. 最后加入辣椒段煮一会儿即可。

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