1. 清蒸茄子
将茄子切成段，放入蒸锅中蒸熟，加入蒜末、盐、酱油、香油等调料即可。
2. 蒸茄子配蒸鱼
将茄子和鱼一起放入蒸锅中蒸熟，加入葱姜蒜末、盐、酱油、香油等调料即可。
3. 蒸茄子配蒸肉饼
将茄子和肉饼一起放入蒸锅中蒸熟，加入葱姜蒜末、盐、酱油、香油等调料即可。
4. 蒸茄子配蒸豆腐
将茄子和豆腐一起放入蒸锅中蒸熟，加入葱姜蒜末、盐、酱油、香油等调料即可。
5. 蒸茄子配蒸鸡蛋
将茄子和鸡蛋一起放入蒸锅中蒸熟，加入葱姜蒜末、盐、酱油、香油等调料即可。
6. 蒸茄子配蒸虾仁
将茄子和虾仁一起放入蒸锅中蒸熟，加入葱姜蒜末、盐、酱油、香油等调料即可。
7. 蒸茄子配蒸肉片
将茄子和肉片一起放入蒸锅中蒸熟，加入葱姜蒜末、盐、酱油、香油等调料即可。
8. 蒸茄子配蒸鱼片
将茄子和鱼片一起放入蒸锅中蒸熟，加入葱姜蒜末、盐、酱油、香油等调料即可。
9. 蒸茄子配蒸虾球
将茄子和虾球一起放入蒸锅中蒸熟，加入葱姜蒜末、盐、酱油、香油等调料即可。
10. 蒸茄子配蒸肉饺
将茄子和肉饺一起放入蒸锅中蒸熟，加入葱姜蒜末、盐、酱油、香油等调料即可。
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