年糕炒大虾的做法大全
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做法大全
年糕炒大虾的做法
材料:
- 年糕
- 大虾
- 青蒜
- 蒜末
- 生姜末
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 白胡椒粉
- 鸡精
- 油
步骤:
- 将年糕用温水泡软备用。
- 大虾去壳去虾线,洗净备用。
- 青蒜洗净切段,备用。
- 锅中倒入适量油,放入蒜末和生姜末爆香。
- 放入大虾煸炒至变色。
- 加入泡软的年糕,翻炒均匀。
- 加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉、鸡精调味,继续翻炒均匀。
- 最后加入青蒜段翻炒均匀即可。
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