年糕炒红枣做法大全
年糕炒红枣做法：
1.将年糕切成小段，红枣洗净备用。
2.热锅凉油，放入年糕煸炒至表面微微焦黄。
3.加入红枣煸炒均匀，加入适量清水，煮至年糕软烂，红枣熟透。
4.加入适量白糖，翻炒均匀即可。
年糕炒红枣的小贴士：
1.年糕不要切得太小，否则容易煮烂。
2.红枣可以提前泡发，这样更容易煮烂。
3.加入清水的量要适量，太多容易煮成年糕汤。
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