晒干鱼块的做法大全

晒干鱼块的做法

1. 准备新鲜的鱼,去鳞、去内脏、去头尾,洗净晾干。

2. 在鱼肉上撒上适量的盐,腌制30分钟至1小时。

3. 将腌制好的鱼块晾干,可以在通风良好的地方晾晒,也可以在烤箱中低温烘干。

4. 晒干后的鱼块可以直接食用,也可以保存起来,需要时再烤一下即可。

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