风干鱼块的做法大全 1天前 • 做法大全, 鱼的做法 风干鱼块的做法: 1. 准备新鲜的鱼,去鳞、去内脏、去头尾,洗净晾干。 2. 在鱼身上切上几刀,以便入味。 3. 在鱼身上均匀地涂上盐巴,放置在通风处晾干,直到鱼身变硬,表面呈现出白色霜状物。 4. 将晾干的鱼块挂在通风处,风干数天,直到鱼身变干,没有水分为止。 5. 风干后的鱼块可以用来煮汤、炒菜、烤鱼等多种方式食用。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/195788.html