盐焗猪肚的做法多少时间熟
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美食食谱
盐焗猪肚的做法及烹饪时间：
1. 准备材料：猪肚、盐、姜、葱、料酒、八角、花椒、干辣椒。
2. 猪肚清洗干净，放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。
3. 热锅凉油，放入姜葱爆香，加入料酒、八角、花椒、干辣椒炒香。
4. 将猪肚放入锅中翻炒均匀，加入适量盐，继续翻炒。
5. 将炒好的猪肚放入烤箱中，用180度的温度烤制2-3小时即可。
6. 烤制完成后，取出猪肚，撒上适量的盐，再次放入烤箱中，用200度的温度烤制20-30分钟即可。
7. 烤制完成后，取出猪肚，切成薄片即可食用。
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