盐焗猪肚的做法大全集
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做法大全
盐焗猪肚的做法
1. 准备材料：猪肚、盐、姜、葱、料酒、五香粉、花椒粉。
2. 猪肚洗净，用开水焯水，去除腥味。
3. 将猪肚放入盆中，加入适量的盐、姜、葱、料酒、五香粉、花椒粉，腌制30分钟。
4. 取一锅，加入适量的水，放入腌制好的猪肚，加盖，用中火煮30分钟。
5. 然后将猪肚捞出，晾凉。
6. 在猪肚内部涂上一层盐，放入烤箱中，用200度的温度烤30分钟。
7. 烤好后，取出猪肚，将盐倒掉，将猪肚切成薄片即可。
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