沙姜盐焗猪肚的做法
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美食食谱
沙姜盐焗猪肚的做法
1. 准备材料：猪肚1个、沙姜适量、盐适量、料酒适量、葱姜适量。
2. 将猪肚清洗干净，用开水焯水，去除腥味。
3. 将沙姜切成细末，加入适量盐和料酒拌匀。
4. 将拌好的沙姜均匀地涂抹在猪肚内部。
5. 将猪肚口朝下放在烤盘上，加入适量的水，放入葱姜。
6. 将烤盘放入预热好的烤箱中，以200度烤制2小时。
7. 烤好后取出，将猪肚切成薄片即可食用。
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