川菜整条鱼的做法大全：
1.水煮鱼：将鱼片放入开水中焯水，捞出备用。锅中放油，加入花椒、姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香，加入清汤烧开，放入豆芽、鱼片、豆皮、粉皮、木耳、藕片等食材，煮至食材熟透，加入盐、味精、鸡精调味，撒上葱花即可。
2.麻辣鱼：将鱼片放入开水中焯水，捞出备用。锅中放油，加入花椒、姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香，加入清汤烧开，放入豆芽、鱼片、豆皮、粉皮、木耳、藕片等食材，煮至食材熟透，加入盐、味精、鸡精调味，撒上葱花即可。
3.水煮鱼：将鱼片放入开水中焯水，捞出备用。锅中放油，加入花椒、姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香，加入清汤烧开，放入豆芽、鱼片、豆皮、粉皮、木耳、藕片等食材，煮至食材熟透，加入盐、味精、鸡精调味，撒上葱花即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/195210.html