川菜烧菜菜谱大全

川菜烧菜菜谱大全

川菜是中国八大菜系之一,以其麻、辣、鲜、香的特点而闻名于世。川菜烧菜是川菜中的一种常见烹饪方式,下面是几个川菜烧菜的菜谱:

麻婆豆腐

主要材料:豆腐、猪肉末、豆瓣酱、花椒、葱姜蒜等。

宫保鸡丁

主要材料:鸡肉、花生米、干辣椒、葱姜蒜等。

回锅肉

主要材料:猪肉、豆瓣酱、花椒、葱姜蒜等。

水煮鱼

主要材料:草鱼、豆芽、豆瓣酱、花椒、葱姜蒜等。

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