甲鱼鸡火锅的做法
材料：
- 甲鱼
- 鸡肉
- 豆腐
- 蘑菇
- 青菜
- 火锅底料
- 调料：生姜、蒜、料酒、盐、酱油、花椒、辣椒等
步骤：
- 将甲鱼和鸡肉切成片或块状备用。
- 将豆腐切成块状备用。
- 将蘑菇和青菜洗净备用。
- 将火锅底料放入锅中，加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟。
- 加入适量的生姜、蒜、料酒、盐、酱油、花椒、辣椒等调料，煮5分钟。
- 将甲鱼、鸡肉、豆腐、蘑菇、青菜等食材放入锅中，煮至熟透即可。
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