洋芋焖饭的做法视频
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美食食谱
洋芋焖饭的做法视频：
1. 准备好洋芋、米饭、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、清水。
2. 洋芋去皮切块，葱姜蒜切末备用。
3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 加入洋芋块煸炒至微黄。
5. 加入适量盐、鸡精、生抽、老抽、料酒翻炒均匀。
6. 加入适量清水，水量要稍微多一些，大火烧开后转小火焖煮10分钟左右，直到洋芋变软。
7. 加入米饭，翻炒均匀，再加入适量清水，水量要稍微高于米饭，大火烧开后转小火焖煮10分钟左右，直到米饭煮熟。
8. 最后可以根据个人口味加入适量胡椒粉和香菜末，翻炒均匀即可。
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