洋芋焖饭的做法图片
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美食食谱
洋芋焖饭的做法图片：
1. 准备好洋芋、米饭、瘦肉、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、生抽、老抽、白糖、香油、清水。
2. 洋芋去皮切块，瘦肉切丝，葱姜蒜切末备用。
3. 米饭洗净后加入适量的清水，放入电饭煲中煮熟备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入瘦肉丝煸炒至变色。
5. 加入洋芋块煸炒至微黄色，加入盐、酱油、料酒、生抽、老抽、白糖适量翻炒均匀。
6. 加入适量的清水，大火烧开后转小火焖煮10分钟左右，直到洋芋煮烂。
7. 将煮熟的米饭倒入锅中，翻炒均匀，加入适量的盐和香油调味即可。
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