古蔺洋芋花的做法

古蔺洋芋花的做法:

1.准备材料:洋芋、面粉、盐、油、水。

2.将洋芋去皮切成小块,放入锅中加水煮熟,捞出晾凉。

3.将晾凉的洋芋捣成泥,加入面粉、盐和适量的水,揉成面团。

4.将面团揉成长条,切成小段,用手压扁成薄饼。

5.热锅凉油,将薄饼放入锅中煎至两面金黄即可。

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