韩式辣鸡爪子的做法大全
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韩式辣鸡爪子的做法大全
韩式辣鸡爪子是一道非常受欢迎的小吃,下面是制作方法:
材料:
- 鸡爪子500克
- 葱姜蒜适量
- 辣椒粉适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 醋适量
- 清水适量
步骤:
- 将鸡爪子洗净,去掉指甲和毛,焯水后捞出备用。
- 葱姜蒜切末,辣椒粉、生抽、料酒、白糖、盐、醋、清水混合成调味汁。
- 将鸡爪子和调味汁放入锅中,大火煮开后转小火炖煮30分钟左右,直到鸡爪子软烂入味即可。
- 最后将炖好的鸡爪子装盘,撒上葱花即可。
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