韩式辣鸡爪子的做法大全

韩式辣鸡爪子的做法大全

韩式辣鸡爪子是一道非常受欢迎的小吃,下面是制作方法:

材料:

  • 鸡爪子500克
  • 葱姜蒜适量
  • 辣椒粉适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 白糖适量
  • 盐适量
  • 醋适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将鸡爪子洗净,去掉指甲和毛,焯水后捞出备用。
  2. 葱姜蒜切末,辣椒粉、生抽、料酒、白糖、盐、醋、清水混合成调味汁。
  3. 将鸡爪子和调味汁放入锅中,大火煮开后转小火炖煮30分钟左右,直到鸡爪子软烂入味即可。
  4. 最后将炖好的鸡爪子装盘,撒上葱花即可。

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