土豆丝做法大全菜谱视频：
土豆丝是一道非常常见的家常菜，做法也非常简单。以下是制作土豆丝的步骤：
- 准备土豆，去皮后切成细丝。
- 将土豆丝放入清水中浸泡一会儿，然后捞出沥干水分。
- 加入适量的盐和淀粉，搅拌均匀。
- 热锅凉油，将土豆丝放入锅中炸至金黄色。
- 捞出沥干油，即可食用。
土豆丝的做法还有很多变化，可以加入胡萝卜丝、青椒丝等蔬菜一起炒，也可以加入肉丝、虾仁等食材一起炒，口感更加丰富。
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