淮扬菜菜谱大全带图片
淮扬菜介绍
淮扬菜是中国八大菜系之一，源于江苏扬州和南京一带，以烹制鲜美、清淡、鲜嫩、形美、色香味俱佳的特点而著称。淮扬菜的烹调技法讲究火候、刀工、调料和造型，注重原汁原味，讲究色、香、味、形的协调，以及菜肴的营养和卫生。
淮扬菜菜谱大全
以下是淮扬菜的经典菜谱：
- 扬州狮子头
- 清炖鸡汤
- 红烧狮子头
- 扬州炒饭
- 扬州炒丝瓜
- 扬州炒饼
- 扬州烤鸭
- 扬州糖醋排骨
- 扬州炒饭团
- 扬州炒饭饼
淮扬菜图片
以下是淮扬菜的图片：
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