羊肉做法大全有图

• 做法大全

孜然羊肉

1. 羊肉切成小块，加入盐、孜然粉、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
2. 锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的羊肉煸炒。
3. 加入胡萝卜、土豆、青椒、红椒、番茄翻炒。
4. 加入适量的水，煮开后转小火炖煮30分钟。
5. 最后加入盐、味精、香菜即可。

烤羊肉串

1. 羊肉切成小块，加入盐、孜然粉、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
2. 将腌制好的羊肉块穿在烤肉串上。
3. 烤箱预热至200度，将羊肉串放入烤箱中烤15分钟。
4. 翻面再烤10分钟即可。

羊肉炖土豆

1. 羊肉切成小块，加入盐、料酒、姜片腌制10分钟。
2. 锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的羊肉煸炒。
3. 加入土豆、胡萝卜、洋葱、青椒、红椒翻炒。
4. 加入适量的水，煮开后转小火炖煮1小时。
5. 最后加入盐、味精、香菜即可。

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