面片的做法大全窍门

制作面团:

1. 准备好面粉、水和盐,按照比例混合在一起。

2. 搅拌成面团,揉至光滑。

3. 将面团放在保鲜膜中,静置30分钟。

制作面条:

1. 将面团擀成薄片。

2. 将薄片切成细条。

3. 将面条放在沸水中煮熟。

制作拉面:

1. 将面团擀成薄片。

2. 将薄片折叠数次,然后用刀切成细条。

3. 将面条拉成细长的形状。

制作刀削面:

1. 将面团擀成薄片。

2. 用刀将薄片切成细条。

3. 将细条放在案板上,用刀切成薄片。

4. 将薄片拉成细长的形状。

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