羊外腰的做法大全家常

• 做法大全, 家常菜

羊外腰的做法

材料：

  • 羊外腰500克
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精适量
  • 淀粉适量

做法：

  1. 将羊外腰洗净，切成薄片，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟
  2. 葱姜蒜切末备用
  3. 锅中倒入适量油，烧至六成热，放入羊肉片煸炒至变色
  4. 加入葱姜蒜末煸炒出香味
  5. 加入生抽、老抽、糖、鸡精翻炒均匀
  6. 加入适量水，煮开后转小火炖煮10分钟
  7. 最后加入少量淀粉勾芡即可

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