在家做牛肉干简单做法
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美食食谱
牛肉干的材料：
牛肉、盐、糖、生抽、料酒、孜然粉、辣椒粉、五香粉。
牛肉干的步骤：
1. 将牛肉切成薄片，加入盐、糖、生抽、料酒、孜然粉、辣椒粉、五香粉腌制20分钟。
2. 将腌制好的牛肉片平铺在烤盘上，放入预热好的烤箱中，以150度烤制2小时左右。
3. 烤制好的牛肉干取出晾凉，切成适当大小即可食用。
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