鸡枞菇的做法大全
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做法大全
鸡枞菇炒鸡肉
材料：
- 鸡肉
- 鸡枞菇
- 青椒
- 红椒
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 淀粉
- 鸡精
做法：
- 鸡肉切块，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟
- 鸡枞菇切片，青红椒切块，葱姜蒜切末备用
- 锅中倒油，烧热后加入葱姜蒜爆香
- 加入鸡肉煸炒至变色
- 加入鸡枞菇和青红椒翻炒
- 加入盐和鸡精调味即可
鸡枞菇炖鸡汤
材料：
- 鸡枞菇
- 鸡肉
- 姜片
- 葱段
- 盐
- 料酒
- 清水
做法：
- 鸡肉切块，焯水后捞出备用
- 鸡枞菇切片备用
- 锅中倒油，烧热后加入姜片和葱段爆香
- 加入鸡肉煸炒至变色
- 加入鸡枞菇翻炒
- 加入清水，加盖炖煮30分钟
- 加入盐和料酒调味即可
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