锡纸鸭血的做法大全

锡纸鸭血的做法

锡纸鸭血是一道美味可口的小吃,下面是制作锡纸鸭血的做法:

  1. 准备好鸭血、锡纸、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、香油等食材。
  2. 将鸭血洗净,切成小块,用盐和料酒腌制10分钟。
  3. 葱姜蒜切末备用。
  4. 将锡纸铺平,放上腌制好的鸭血块,撒上葱姜蒜末。
  5. 将生抽、老抽、糖、鸡精、料酒混合均匀,淋在鸭血上。
  6. 将锡纸包裹好,放入蒸锅中蒸15分钟。
  7. 取出锡纸包,撒上香油即可食用。

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