孜然羊肉片
将羊肉切成薄片，加入盐、孜然粉、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。锅中倒入油，烧至五成热，放入葱姜蒜爆香，加入羊肉片煸炒至变色，加入青椒、红椒、胡萝卜丝翻炒，最后加入盐、鸡精调味即可。
羊肉炒豆角
将羊肉切成小块，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。豆角洗净切段，放入沸水中焯水备用。锅中倒入油，烧至五成热，放入葱姜蒜爆香，加入羊肉煸炒至变色，加入豆角翻炒，最后加入盐、鸡精调味即可。
孜然煎羊排
将羊排切成小块，加入盐、孜然粉、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。锅中倒入油，烧至五成热，放入羊排煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆香，加入适量的水，烧开后加入盐、鸡精、料酒调味，最后加入青红椒翻炒即可。
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