南瓜卤的做法大全
•
做法大全
南瓜卤的做法一：
材料：南瓜、猪肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。
步骤：
1.南瓜去皮去籽，切成小块；猪肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
2.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。
3.加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
4.加入南瓜块，加入清水没过南瓜，加入盐、糖、鸡精，大火烧开后转小火煮至南瓜软烂即可。
南瓜卤的做法二：
材料：南瓜、五花肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。
步骤：
1.南瓜去皮去籽，切成小块；五花肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
2.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入五花肉煸炒至变色。
3.加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
4.加入南瓜块，加入清水没过南瓜，加入盐、糖、鸡精，大火烧开后转小火煮至南瓜软烂即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/189754.html