柿子鸡蛋卤的做法大全

• 做法大全, 鸡蛋

柿子鸡蛋卤的做法：

材料：柿子2个、鸡蛋6个、生抽适量、老抽适量、料酒适量、盐适量、水适量、葱姜适量。

步骤：

1.柿子去皮切块，鸡蛋煮熟去壳备用。

2.锅中加入适量油，放入葱姜爆香。

3.加入柿子块煸炒，煸炒至柿子软烂。

4.加入适量生抽、老抽、料酒、盐和水，烧开后加入煮熟的鸡蛋。

5.小火煮10分钟左右，让鸡蛋入味即可。

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